ARROZ CON LECHE….

Ingredientes:

150 gr De arroz

140 gr De azúcar

1 l de leche como

1 ramita de canela en rama

1 trozo de cascara de limón (opcional)

Canela molida.

 Ponemos en una cazuela la leche, el azúcar, la canela en rama y la cascara de limón.

 

Cuando empieza a hervir incorporamos el arroz y lo removemos de vez en cuando.

 

 

 


Cuando el arroz esté cocido y la consistencia sea como de una crema ligera ya que cuando enfrié    espesara bastante, lo retiramos del fuego.

(OJO, en el caso de no estar cocido y parezca que esta muy espeso podemos agregar mas leche).

 

 

Sacamos a una fuente retiramos la canela y la cascara de limón.

 

 

 

 

Y  por ultimo dejamos enfriar, adornamos con canela.

 

 

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